一文字 PREMIUM （一文字 プレミアム）　札幌市厚別区厚別中央１条に11月30日オープン！

2023年11月24日ラーメンラーメン, 北海道

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塩ラーメンは、丸鶏と鶏ガラ、南茅部産昆布をふんだんに使用し、あっさりとしているのにコクのある味わいが特徴です。正油ラーメンは比内鶏スープに熟成された正油タレがマッチし、奥深い味わいが楽しめます。チャッチャ正油ラーメンはとんこつスープに背油をちりばめ、意外とスープも飲みやすいとリピーターが多い一品です。みそラーメンは数種類の味噌と調味料を組み合わせ、とんこつのスープに溶け込みまろやかな味わいに仕上げられています。辛みそラーメンは味噌タレに特製の辛味噌を加え、辛いラーメンが好きな方におすすめです。

さらに、地鶏えびわんたん麺は、良質な鶏肉と海老をたっぷり包んだ大振りのわんたん麺で、地元客や観光客から人気があります。とんしおラーメンはとんこつベースの濃厚な塩スープが麺に絡み、味わい深い一杯です。つけ麺は、温かいスープに冷たい麺をつけて食べるボリューム満点の一品です。

どのラーメンも美味しさと個性が光るので、ぜひ試してみてください。おすすめのラーメンをご堪能ください。

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