ラー麺ずんどう屋 松江黒田店　松江市黒田町に2月予定オープン！

2023年12月3日ラーメンラーメン, 島根県

店舗情報

麺には、特製の小麦粉を使用しております。この特製の小麦粉は、小麦本来の豊かな香りとコシを感じることができるもので、麺の美味しさの基盤となっております。多加水で練り上げた細ストレート麺は、そのコシの強さから豚骨スープとの相性が抜群です。麺の食感を楽しみながら、贅沢なスープをご堪能いただけます。

また、こだわりは特製のトロトロの味玉にも現れています。特製のタレに長時間漬け込んだ味玉は、黄身の濃い濃厚な味わいが自慢です。半熟の具合にも細心の注意を払い、ゆで時間を調整して丁寧に仕上げております。一口食べれば、そのトロけるような食感と濃厚な味わいに感動いただけることでしょう。

そして、最後に自慢のチャーシュー。当店では赤身と脂身のバランスが良い厳選した豚肉を使用しています。この特製のダレに漬け込んだチャーシューは、旨味がしっかりと染み込み、とろけるように柔らかく仕上げられています。さらに、切り方にもこだわりを持っており、自慢のチャーシューとしてご提供しております。

ぜひ、特製麺、トロトロの味玉、柔らかチャーシューをお楽しみいただき、豊かな味わいと食の幸福をご体験ください。

おすすめコメント：麺とトッピングはどれもこだわりの素材と製法で作られており、絶妙な組み合わせで一杯のラーメンを提供しています。特にトロトロの味玉と柔らかチャーシューは必食です。

※記事投稿時点判明している内容になります。空欄はわかり次第追記いたします。

開店情報の情報源

求人情報より