煮干しラーメン キング二ボラ 神戸市中央区雲井通に4月6日オープン！
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店舗情報
東日本では「煮干し」、西日本では「いりこ」として知られる、この塩漬け乾燥魚は、その名の通り、魚を塩水で煮て干して作られます。この煮干しは、塩分を含んでいるため、煮干しスープも濃厚な塩味が特徴です。口に入れるとまず塩辛さが広がりますが、醤油の辛さとは異なり、後味に喉の渇きを感じにくいという特徴があります。また、さまざまな種類の魚が使われるため、これからも新しい味わいが生まれるかもしれません。煮干しの可能性はまだまだ広がっていますね！お好みの料理に取り入れてみてください。
| 店舗名 | 煮干しラーメン キング二ボラ |
| オープン予定日 | 2024年4月6日 |
| ジャンル | ラーメン店 |
| 住所 | 〒651-0096 兵庫県神戸市中央区雲井通４丁目１−２３ |
| 地図 | |
| 定休日 | ホームページも確認ください |
| 営業時間 | ホームページも確認ください |
| 公式アカウント | ホームページ インスタグラム ツイッター フェイスブック |
| 付近の既存チェーン店 | なし |
※記事投稿時点判明している内容になります。空欄はわかり次第追記いたします。
開店情報の情報源
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