ゆで太郎 壬生店 壬生町安塚字西南原に4月12日オープン!
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店舗情報
「江戸切りそば」という言葉は、実はゆで太郎が独自に造ったものなんです。そばという穀物は古くから日本で栽培され、食料として重要視されてきました。そのそばは不作時の救荒作物としても利用され、「そば米」としてそのまま炊かれていました。後に製粉技術が普及し、「そばがき」として熱湯で練ったり、江戸時代には「麺」として食べられるようになりました。これが「そば切り」と呼ばれるもの。そばが麺になると、地域によって様々な特色があります。ゆで太郎のおそばは、「江戸風」のおそばとして、東京以外の地域でも楽しめるように「江戸切り」という言葉を使っています。
おすすめコメント: ゆで太郎の「江戸切りそば」は、歴史を感じさせる風味豊かな味わいと、独自のこだわりが詰まった一品です。ぜひ一度、その美味しさをご堪能ください。
店舗名 | ゆで太郎 壬生店 |
オープン予定日 | 2024年4月12日 |
ジャンル | うどん店 |
住所 | 栃木県下都賀郡壬生町安塚字西南原884-1 |
地図 | |
定休日 | ホームページも確認ください |
営業時間 | ホームページも確認ください |
公式アカウント | ホームページ インスタグラム ツイッター フェイスブック |
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開店情報の情報源
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