ほっともっと 大町店　広島市安佐南区大町西に3月上旬予定オープン！

2024年2月15日未分類広島県

店舗情報

独自のブレンドでにんにく、しょうが、醤油を配合した漬け込み液で味付けされたから揚げは、鶏肉本来の旨みを存分に楽しめます。さらに、時間が経っても食感が残るよう、小麦粉やでんぷんを配合した衣も特徴です。

スパイスは、から揚げだけでなくライスとの相性も考慮して厳選されています。肉との相性を考え、ローズマリーやナツメグなどのスパイスをブレンドし、より一層から揚げの旨みを引き立たせています。

ジューシーな仕上がりを実現するため、鶏肉にバッターをしっかり絡ませて揚げています。これにより、衣が鶏肉を包み込み、肉汁を閉じ込めることができます。

おすすめコメント：独自の漬け込み液やスパイスブレンド、そして丁寧な調理法によって、本格的なから揚げの味わいを楽しめます。ジューシーで香ばしい一口をお楽しみください。

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