焼肉ホルモン せんべえ 金沢市窪に3月1日オープン!
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店舗情報
自家製麺は、茹で加減によって食感や香りの変化を楽しむことができる、力強い特徴を持っています。麺の表面はスープとの絡みを最大限に引き立てるために、逆平打ちに仕上げており、広い面が断層になっています。季節や気温によって、加水量や寝かせ時間、切り方まで細かく調整し、常に最高の麺を提供できるよう努力しています。
また、チャーシューもこだわりの一品です。国産ウデ肉をメインに使用し、営業中にはバラ肉も組み合わせて提供しています(国産指定)。毎日100キログラム以上の豚肉を仕入れ、下処理から完成までの工程をすべて店内で手作業で行っています。この自家製チャーシューは、ぜひ一度お試しください。
麺やチャーシューなどの細部にまでこだわり、お客様に最高の味わいを提供できるよう心がけています。ぜひ、当店の料理をお楽しみいただき、美味しいひとときを過ごしてください。
店舗名 | 焼肉ホルモン せんべえ |
オープン予定日 | 2024年3月1日 |
ジャンル | 焼き肉店 |
住所 | 〒921-8151 石川県金沢市窪7丁目364 |
地図 | |
定休日 | ホームページも確認ください |
営業時間 | ホームページも確認ください |
公式アカウント | ホームページ インスタグラム ツイッター フェイスブック |
付近の既存チェーン店 | なし |
※記事投稿時点判明している内容になります。空欄はわかり次第追記いたします。
開店情報の情報源
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