博多らーめんShinShin 古門戸町店 （シンシン）福岡市博多区古門戸町に2月26日オープン！
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店舗情報
ShinShinのスープは、伝統的な博多ラーメンの製法に、スープの達人『吉田』の長年の経験と、店主『中牟田』の屋台での叩き上げの味を組み合わせ、創意工夫して作り上げています。「長浜ラーメン」とも「博多ラーメン」とも一味違う『博多純情らーめん』の豚骨スープを、コンセプトとしています。
昔ながらの豚骨ラーメンの美味しさを追求し、臭みや雑味のないスープを毎日コツコツと手間を惜しまずに作り上げています。毎朝、国内産の豚骨、佐賀県の銘柄鶏『ありたどり』のガラ、地元九州の香味野菜など、厳選された素材が寸胴に詰め込まれます。そして、地下水を丁寧に注ぎ、火を点け、灰汁抜きを繰り返し、夜中まで煮込み続けています。
この『博多純情らーめん』のスープを、多くの人に味わっていただきたいという思いを込めて、日々魅力的なスープを提供し続けています。ぜひ、当店のこだわりのスープを一度飲み干してみてください！純情なスープの虜になること間違いありません。
| 店舗名 | 博多らーめんShinShin 古門戸町店 （シンシン） |
| オープン予定日 | 2024年2月26日 |
| ジャンル | ラーメン・居酒屋・中華料理 |
| 住所 | 〒812-0029 福岡県福岡市博多区古門戸町２−４ |
| 地図 | |
| 定休日 | ホームページも確認ください |
| 営業時間 | ホームページも確認ください |
| 公式アカウント | ホームページ インスタグラム ツイッター フェイスブック |
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※記事投稿時点判明している内容になります。空欄はわかり次第追記いたします。
開店情報の情報源
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