一風堂 SOCOLA所沢店　所沢市北秋津に4月下旬オープン！

2024年2月28日ラーメンラーメン, 埼玉県

店舗情報

一風堂の原点を体現する「極 白丸元味」は、創業当時の味わいを今に伝える一杯です。なめらかなとんこつスープと博多らしい歯切れの良い細麺が絶妙にマッチし、当時の風情を感じさせます。

一方、「極 赤丸新味」は、革新の精神を体現したラーメンです。醤油のコクにガーリックが効いた香油や特製の辛味噌が絶妙なバランスを生み出し、スープの深みを最後の一滴まで楽しめます。これはまさにとんこつラーメンの新たな可能性を切り拓いた逸品。トロリとした厚切りチャーシューも、満足感溢れる一杯です。

そして、「極 からか麺」は、1989年に大名本店で誕生した刺激的なラーメンです。なめらかなとんこつスープに特製のスパイスを加え、特製の肉味噌や水菜、白ネギで食感も楽しめます。麻辣の辛さが心地よい刺激をもたらし、汗をかくほどの熱さがクセになることでしょう。

一風堂のラーメンは、その多彩なラインナップで食通たちを魅了し続けています。ぜひ、様々な味わいをご堪能ください。

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開店情報の情報源