麺‘s world 豊二郎　豊橋市駅前大通に3月予定オープン！

2024年2月18日未分類愛知県

店舗情報

岐阜の地元で愛され続けている「スパイシー」が、名物の麺’sです。ベーコンスパイシーをはじめとするスパイシーシリーズは、全9種類を取り揃えています。その最大の特徴は、独特のスープにあります。ベースは鶏ガラと豚骨からとった白湯だしで、沸騰時間を調整することであっさりとした味わいに仕上げています。

完成したスープは、特製だれとのバランス感を大切にしています。特製たれは豆板醤やコチュジャンなどの調味料が練り合わせられており、動物系の素材は使用していません。辛味は控えめで、味わい深いコクが特徴です。「スパイシー」という名前ではありますが、辛さよりも旨みやコクを重視した仕上がりとなっています。

さらに、辛みを自分好みに調整したいという要望に応えて「スパイシーVer.2」などのオリジナリティ溢れるラーメンも登場しています。ぜひ、岐阜の味をお楽しみください。

おすすめコメント：岐阜の地元で愛されるスパイシーの麺’sは、独特のスープと深い味わいが魅力です。辛さを控えめにして、コクを重視したラーメンは一度食べるとやみつきになること間違いありません。是非、岐阜の味を堪能してみてください。

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