はま寿司　姫路広畑店　姫路市広畑区高浜町に2月下旬オープン！

2023年12月4日寿司兵庫県, 寿司

店舗情報

「絶妙な舌触りと濃厚な旨味！」
はま寿司のまぐろは、40kg以上の天然素材を主に使用しており、そのとろりとした舌触りと濃厚な旨味は、当店自慢のネタとなっています。まぐろの素材を最大限に生かすため、海水と同じ塩分濃度の水でじっくり解凍し、旨味を逃がしません。まぐろ本来の味わいを引き立て、お客様に存分に楽しんでいただけるよう、各工程で細心の注意を払っています。

また、サーモンも自慢の一品です。鮮度抜群のサーモンピンクが食欲をそそります。大型で脂の乗りが良いアトランティックサーモンは、口に含むと舌の上でとろけるかのように滑らかです。はま寿司では、旨味を逃さないように氷水解凍した身を毎日店内で1枚ずつ丁寧にカットし、お客様にサーモン特有のコクと旨味を存分に楽しんでいただけるよう努力しています。

新鮮で美味しいネタを提供するために、はま寿司は日々努力を惜しみません。ぜひ、当店のまぐろとサーモンをお試しください。

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開店情報の情報源

求人情報より