ラーメン海鳴 天神店 に11月27日オープン!
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ラーメン海鳴 天神店店舗情報
新しい寸胴を導入し、味や油がしっかりとなじむまで、3ヶ月間の下処理用やスープの温め用として使用します。骨はスープに臭いが出ないように丁寧に下処理を行い、寸胴もきれいに洗い直してから炊き始めます。スープづくりには20時間かけ、まったりと旨みが凝縮したスープと骨の髄を抽出したスープの2本を取り出します。そして、これを火にかけて結合させたものが、海鳴のとんこつスープです。
店舗名 | ラーメン海鳴 天神店 |
オープン予定日 | 2023年11月27日 |
ジャンル | ラーメン店 |
住所 | 〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神2丁目7−22福岡市中央区天神 |
地図 | |
定休日 | ホームページも確認ください |
営業時間 | ホームページも確認ください |
公式アカウント | ホームページ インスタグラム ツイッター フェイスブック |
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開店情報の情報源
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