中華そば時雨　テラスモール湘南店　藤沢市辻堂神台に3月15日オープン！

2024年3月10日ラーメンラーメン, 神奈川県

店舗情報

化学調味料を一切使用せず、出汁本来の旨みと無化調の淡麗スープ、自家製麺を存分に味わえるらーめん店です。スープには京都の地鶏と丹波赤鶏から抽出した旨みに、数種類の魚介からも引き出した風味が凝縮されています。自家製麺には、厳選された国産高級小麦「はるゆたか」と「春よ恋」を贅沢に使用しています。

化学調味料を使わないことで、食材の本来の味わいを最大限に引き出し、自然な旨みを存分に楽しむことができます。また、地鶏や魚介の風味がスープに豊かな深みを与え、自家製麺のコシのある食感が一層の食べ応えを提供します。

おすすめコメント：化学調味料を使わずに作られたらーめんは、食材の素材本来の味わいを楽しめます。地鶏や魚介の旨みがたっぷり詰まったスープと、自家製麺の食感をぜひお楽しみください！

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開店情報の情報源