鯛だしつけ麺すし久 九重商店 広島市西区横川町に4月8日オープン！
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店舗情報
この道40年の料理人渾身の逸品をお楽しみください。元寿司職人が営むラーメン店が誇るのは、寿司屋こだわりの鯛だしらぁ麺です。スープには新鮮な鯛のあら（骨）と、鯛の煮干し、いりこ、かつお節、昆布などを使用し、煮出した出汁と組み合わせています。
そして、お楽しみに！店自慢の自家製麺は、国産小麦に全粒粉を加え、香り高い中細多加水麺となっています。お好みで丼に添えられた柚子胡椒を溶かし込むと、より一層の味わいが広がります。
さらに、ラーメンだけでなく、丼も絶品です！鯛めしは、朝〆の新鮮な真鯛を濃厚な特製ごま醤油で和え、ご飯にのせています。まずはそのまま召し上がり、途中で「鯛だしらぁ麺」のスープをかけて鯛茶漬けとしてもお楽しみください。
これらの贅沢な味わいをぜひご堪能ください。
| 店舗名 | 鯛だしつけ麺すし久 九重商店 |
| オープン予定日 | 2024年4月8日 |
| ジャンル | つけ麺 |
| 住所 | 〒733-0011 広島県広島市西区横川町１丁目５−２２ |
| 地図 | |
| 定休日 | ホームページも確認ください |
| 営業時間 | ホームページも確認ください |
| 公式アカウント | ホームページ インスタグラム ツイッター フェイスブック |
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開店情報の情報源
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