町田商店 柏インター店　柏市大青田に5月20日オープン！

2024年3月24日ラーメンラーメン, 千葉県

店舗情報

一杯へのこだわり、それが横浜家系ラーメンの本質です。1974年以降、神奈川県横浜市で生まれたこのラーメンは、豚骨醤油ベースの中太麺が特徴です。元々屋号に「〜家」とつける店が多かったことから、「家系」と呼ばれるようになりました。豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜたスープに、モチモチとした独特の食感を持つストレートの中太麺が絶妙にマッチしています。トッピングにはほうれん草やチャーシュー、海苔が基本で、味の濃さやスープの脂の量、麺のゆで加減の調整、トッピングの追加など、自由なアレンジも可能です。

最高の味を追求するために、最高のステージが必要です。私たちはおいしいラーメンだけでなく、店内の雰囲気やサービスにもこだわります。スタッフが明るく、店内が活気に満ち、職人が一杯のラーメンに心を込めていることが重要です。お客様が「また来たくなるお店」と感じるのは、味だけではありません。一杯のラーメンに込められたストーリーや想いを感じていただけるかどうかも重要な要素です。美味しいだけでなく、楽しいし、心地よい場所であること。最高の一杯を提供するために、私たちは店舗をラーメンと同じくらい大切なステージと考えています。

ユーザーへのおすすめコメント: 横浜家系ラーメンは、一杯のラーメンにこだわりを持つ場所です。味だけでなく、店内の雰囲気やサービスにもこだわり、お客様に心地よいひとときを提供します。ぜひ、その味と空間をご堪能ください。

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開店情報の情報源