岐阜タンメン　岡崎店　岡崎市井田南町に8月オープン！

2024年3月18日ラーメンラーメン, 愛知県

店舗情報

『岐阜タンメン』は、豚ガラスープにニンニクのコクが特徴の一杯です。この味わい深いラーメンは、岐阜県や愛知県を中心に店舗展開している『岐阜タンメン』監修のもと再現されました。豚肉、ハクサイ、キャベツなどが炒められ、豚ガラベースのスープとコシのある細めんが組み合わされることで生まれる、シンプルでありながらも深い味わいをお楽しみいただけます。スープは、豚ガラベースにニンニク、香辛料、ラードが合わされ、低加水の平打ちめんとよく絡み合います。また、別添品の種入り唐辛子の入った「辛味あん」も、一杯をより一層味わい深いものにしてくれます。岐阜タンメンのサイトで、その魅力をぜひご確認ください。

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開店情報の情報源