餃子の王将 パルティ・フジ坂店　坂町平成ヶ浜に6月中旬オープン！

2024年3月18日餃子広島県, 餃子

店舗情報

王将の餃子は、文字通りの看板商品であり、同時に王将の魂でもあります。そのこだわりは他の追随を許しません。主要な食材である豚肉、キャベツ、ニラ、にんにく、生姜、小麦粉はすべて国産で、特ににんにくは青森県産、小麦粉は北海道産にこだわっています。

青森県産のにんにくは、越冬作物であり、青森の厳しい寒さに耐えて甘さを蓄えた後、6月に収穫されます。一方、北海道産の小麦粉は風味豊かな特徴を持ち、高品質な皮に仕上げるために高度な水分管理が欠かせません。

すべて国産で、冷凍保存は一切なく、自社工場から各店舗へ直接配送される新鮮な食材。これらの安心・安全な食材は、王将の秘伝の調味料と製法で餃子の餡や皮に変身し、毎日店舗へ届けられます。その結果、いつ食べても鮮度抜群の餃子を味わうことができます。

王将の餃子は、王将特製の鉄板でパリッと焼き上げられ、風味豊かなもちもちの皮と、ジューシーで味わい深い餡のハーモニーが口の中に広がります。国産食材のうま味と秘伝の技がぎっしり詰まっています。

また、王将の魅力は餃子だけにとどまりません。炒飯、ニラレバ、酢豚、回鍋肉などの手作り調理の中華料理も、王将の大きな魅力の一部です。手作りにこだわる理由は、心を込めた出来立てアツアツの料理を提供することと、お客様のニーズに柔軟に対応し、ベストな料理を追求するためです。王将の数多くのスタッフは高い調理技術を持ち、各店舗オリジナルのメニューを提供し、様々なオリジナルメニューを求めてお客様が津々浦々の店舗を訪れることもあります。

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開店情報の情報源