パンカラト名古屋ワイン＆カフェ　名古屋市中区栄に4月23日オープン！

2024年3月18日カフェカフェ, 愛知県

店舗情報

「パンカラト ブーランジェリーカフェ」は、フレンチレストランのブーランジェリーとして、日常にちょっとした贅沢を提供しています。１２年連続でミシュランの星を獲得した「フレンチレストラン リュミエール」のシェフ唐渡が手掛ける“KARATO STYLE”のパンをご堪能いただけます。

パンは、北海道の小麦粉を使用し、乳製品は一切不使用です。特におすすめは、野菜のバター（大豆バター）や野菜のシロップ（ヤーコンシロップ）を使用した【野菜の美・食パン】です。プレーンタイプと、小松菜ピュレを生地に練りこんだマーブルタイプの２種類をご用意しています。

さらに、フランス高級紅茶“ダマンフレール”の茶葉で煮出したロイヤルミルクティーをクリームにした紅茶のクリームパンなど、定番商品に加えて毎月、独創的な新作のパンも登場します。

店内の１７席では、リュミエールのお洒落で美味しいカフェご飯や、アフタヌーンティーセット、ワイン、カクテル、フルーツサワーのアルコールもご用意しています。ぜひ、日常の中に少しの贅沢を味わいにお越しください。

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開店情報の情報源