牛たんとろろ麦めしねぎし　新宿東口店　新宿区新宿に3月7日オープン！

2024年3月4日未分類東京都

店舗情報

1981年、新宿歌舞伎町の一軒家から始まったねぎし。当時、牛タンは主に男性客の間でお酒のおつまみとして親しまれていました。しかし、ねぎしは異なる道を歩むことになりました。女性客にも牛タンの美味しさを伝えたいという熱い思いから、牛タンに加えて健康的な「とろろ」、そして麦めしとテールスープを組み合わせた「ねぎしセット」を提供し始めました。これが、今では当たり前の組み合わせとなりましたが、その先駆けたのがねぎしであることは間違いありません。ねぎしは、食文化に新たな風を吹き込み、多くの人々に牛タンの素晴らしさを広めることに貢献してきました。ユーザーの方には、ぜひこの伝統と革新が融合したねぎしの味をお楽しみいただきたいです。

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開店情報の情報源