味噌汁専門店 佳照庵　台東区台東に3月19日オープン！

2024年3月3日未分類東京都

店舗情報

和食をもっと楽しく、優しく、自分らしく。そんな想いを込めた、「一汁六菜」のおぼんスタイルの定食が、おぼん食堂16でお楽しみいただけます。

おぼん食堂16の「16」は、フランス語で1と6を意味する「アンシス」という読み名です。これは、「一汁六菜」の頭文字である16を示すとともに、「すばらしい人生には、おいしい食事が不可欠。忙しい毎日でも、食事を自分らしく楽しもう。」という、フランス流のメッセージも込めました。

心地よく満ち足りた気分を味わっていただくために、丁寧に仕立てられたおかずを少量ずつ、ゆったりお召し上がりいただけます。大切な方やお友だちと「おいしい幸せ」を分かち合っていただきたい。そんな想いを込めて、お昼も夜も終日「一汁六菜定食」をおぼんスタイルでお届けします。

ご飯やおかずは、新鮮な野菜をそのままジュースにした食前メニュー「グリーンジュース」や、国産白味噌で熟成させた「西京味噌焼き」などが付いてきます。さらに、土鍋を使ってお席で炊き上げる「土鍋おぼろ豆ふ」か、「野菜せいろ蒸し」のどちらかをお選びいただけます。食後には、様々なフレーバーを楽しめる紅茶（ムレスナティー）や自家製プリンなど、身体が喜ぶメニューを取り揃えました。

また、自然な製法で造られた「natural wine（ナチュールワイン）」もご用意しています。身体をいたわりながら、お酒を楽しみたい方や環境にやさしいものを選びたい方におすすめです。

木の温もり漂う佇まいに、緑をあしらった明るく開放的な空間で、あなたらしい「c’est très bon（セ・トレ・ボン／とても美味しい）」なひとときを、どうぞお楽しみください。

※記事投稿時点判明している内容になります。空欄はわかり次第追記いたします。