らぁ～めん 京 高砂店　高砂市米田町島に3月22日オープン！

2024年2月28日ラーメンラーメン, 兵庫県

店舗情報

正統派京都ラーメンの流れを継承する『らぁ～めん京（みやこ）』では、お客様を心地よい京都らしい雰囲気でお迎えいたします。私たちが大切にしているこだわりを、ご紹介させていただきます。

らぁ～めん京では、食材の品質に徹底的にこだわり、素材の旨みを最大限に引き出すために、日々丹念に下処理と仕込みを行っています。店主の情熱とこだわりが、美味しいラーメンを生み出しています。

自慢の『低温熟成細麺』は、もちもち感と滑らかさが絶妙に調和し、特製の「ぎをん白湯」スープと素晴らしい相性を見せます。その食感はまさに『柔と剛』の融合であり、一口食べればその絶妙さがお分かりいただけることでしょう。

そして、京（みやこ）のぎをん白湯スープ。鶏の旨味と野菜の甘みが凝縮され、一滴残らず飲み干せるまでに仕上げました。毎日丹念に仕込まれたこのスープには、厳選された素材の旨みと店主の情熱が詰まっています。

ぜひ、自慢の「ぎをん白湯スープ」と共に、心温まる京都の味わいをご堪能くださいませ。

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開店情報の情報源