資さんうどん　尼崎アマドゥ店　尼崎市昭和通に2月28日オープン！

2024年2月7日うどんうどん, 兵庫県

店舗情報

「出汁」へのこだわりは、手間を惜しまず、鯖や昆布、椎茸などを丁寧に使って取った黄金の出汁が、資さんうどんの味の決め手となっています。この出汁は、やや濃いめの味つけと甘みの残る風味が特長です。

「麺」にも同様のこだわりがあります。資さんうどんでは、最高の粉を厳選し、資さんうどん専用粉のみを使い、製法から茹で方まで徹底的にこだわった特製オリジナルのうどん麺を提供しています。そのうどん麺は、口当たりが柔らかくなめらかで、中はもっちりとした食感が特徴です。

そして、「素材」へのこだわりも同様です。資さんうどんでは、最高の粉を厳選し、資さんうどん専用粉を使用したうどん麺や、鯖や昆布、椎茸などの出汁の素材、さらには北海道産の小豆を100％使用した資さんうどん名物の「ぼた餅」の餡子など、安心してお食事を楽しんでいただけるよう、素材にもこだわり抜いています。

ユーザーへのおすすめコメント: 資さんうどんのおいしい出汁や麺、そして素材にこだわった料理をぜひお試しください。その美味しさに驚かれることでしょう。

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開店情報の情報源