うどん魂 侍−SAMURAI−　大阪市中央区淡路町に6月オープン！

2024年1月25日うどんうどん, 大阪府

店舗情報

うどんは、食材に対するこだわりが光る逸品です。安心と安全をモットーに掲げ、どなたでも楽しんでいただけるうどんをご提供しています。

まず、うどんにこだわります。国産小麦、特に九州の特選粉を100%使用し、その特有の喉越しと、ぷりっぷりとした食感が魅力です。一口食べれば、その美味しさに驚かれることでしょう。

そして、油揚げにもこだわりがあります。新潟県産の栃尾の国産大豆を使用し、厚さ4センチもある贅沢な油揚げを提供しています。この油揚げは、うどんとの相性抜群で、一度食べるとやみつきになること間違いありません。

さらに、ぶっかけだしも特別な自家製かえしと鯛のだしから抽出しています。こだわりのだしは、うどんに深い味わいを与え、風味を一層引き立てます。

食材に対するこだわりが詰まったお店で、安心して美味しいうどんを楽しんでいただけることをお約束いたします。

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開店情報の情報源