ラー麺ずんどう屋　八王子中野町店　八王子市中野町に3月予定オープン！

2024年1月8日ラーメンラーメン, 東京都

店舗情報

ずんどう屋の豚骨スープは、特注の釜土を使用し、水と豚骨だけを原材料として約20時間かけて丹念に炊き上げられます。ここでのポイントは、丁寧に下処理された豚の頭・背骨・丸骨が、骨が砕けるまで強火で炊き続けられることです。この独自の製法により、クセのない濃厚な豚骨スープが完成します。

また、ずんどう屋ではセントラルキッチンにてスープ職人が丹精込めてスープを仕上げます。このこだわりの製法は、店舗数が増えても美味しさが変わることはないと自負しております。つまり、どのずんどう屋の店舗でも、同じ高品質の豚骨スープが提供され、お客さまに一貫して美味しさをお届けできます。

ずんどう屋の豚骨スープは、その丁寧な製法により、クセのない濃厚さと風味が特徴です。ぜひ、その味わいをご堪能いただきたいと思います。

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開店情報の情報源

求人情報より