札幌ラーメン柳 京都市東山区本町に24年1月中旬オープン！
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店舗情報
「中華鍋で独自で配合した味噌、野菜、スパイス、豚骨スープを炒め焼いて、ラードの油膜を覆ったコク、甘味のある生姜がアクセントの熱々な一杯が、当店自慢のラーメンです。」
この自慢のラーメンは、その製法からして独自性が光ります。中華鍋で丁寧に調合された味噌、野菜、スパイス、そして豚骨スープが一体となり、まさに絶妙な味わいを紡ぎ出します。ここで特筆すべきは、ラードの油膜がスープ表面を覆い、コク深い風味を一層引き立てていること。このラーメンは、贅沢な味わいを楽しみたい方にとって、まさに必食の逸品です。
そして、甘味のある生姜がアクセントとして効果的に使われています。この生姜の風味は、ラーメン全体に奥行きを持たせ、独自性と深みを加えています。
| 店舗名 | 札幌ラーメン柳 |
| オープン予定日 | 2024年1月13日 |
| ジャンル | ラーメン店 |
| 住所 | 〒605-0981 京都府京都市東山区本町７丁目３４ |
| 地図 | |
| 定休日 | ホームページも確認ください |
| 営業時間 | ホームページも確認ください |
| 公式アカウント | ホームページ インスタグラム ツイッター フェイスブック |
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開店情報の情報源
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