フジヤマ55東桜店　名古屋市東区東桜に2月中旬予定オープン！

2023年12月17日ラーメンラーメン, 愛知県

店舗情報

フジヤマ55のつけ麺は、濃厚なスープと自家製極太麺が絶妙に組み合わさった、王道のつけ麺をお楽しみいただけるお店です。

まず、原点とも言える「濃厚つけ麺」をご紹介いたします。この一杯には、2日間かけて仕込んだ濃厚な豚骨と丸鶏スープに、カツオ節とアジ節を合わせた濃厚魚介豚骨つけ汁が自慢です。さらに、毎朝職人が丹精込めて打つ極太麺が、スープとの相性抜群。全部のせでお楽しみいただけるメニューは、自信作です。チャーシュー増量、メンマ増量、味玉、海苔がトッピングされ、贅沢な味わいを堪能できます。

また、あっさりとした味わいがお好きな方には「魚介つけ麺（あっさり）」がおすすめです。アジ節、サバ節、カツオ節から引いたダシと、豚骨と丸鶏スープの組み合わせが、さっぱりとした味わいを生み出します。ゆず皮を浮かべたことで、後味はスッキリとしています。特に女性の方に人気の一杯です。

また、濃厚な魚介豚骨つけ汁と脂付の牛ホルモンが絶妙にマッチした「牛ホルつけ麺」も、根強いファンが多い一品です。味噌ベースのつけ汁が牛ホルモンと相性抜群で、食欲をそそります。

最後に、辛さと旨みの絶妙なバランスが楽しめる「つけ麺レッド」をご紹介します。韓国トウガラシの辛さと、日本の一味の旨みが濃厚魚介豚骨つけ汁に絶妙に合わさり、中毒者続出の一杯となっています。

※記事投稿時点判明している内容になります。空欄はわかり次第追記いたします。

開店情報の情報源

求人情報より