鰻の成瀬 長岡店　長岡市古正寺に12月2日オープン！

2023年12月1日うなぎうなぎ, 新潟県

店舗情報

鰻の成瀬は、鰻の美味しさを多くの方々に楽しんでいただきたいという一心で運営しています。また、鰻を通じて多くの方々に「幸せ」をお届けしたいという願いを胸に抱いています。鰻の成瀬がお届けする三つの幸せについて、ご紹介いたします。

まず一つ目は、「安く『鰻をもっと身近に』」という考えです。一般的に「高級食材」とされる鰻を、一人でも多くの方々においしく召し上がっていただくため、よりリーズナブルな価格で提供できるよう心がけています。鰻の成瀬は、高品質な鰻をリーズナブルに楽しんでいただける場所として、お客様に親しまれています。

二つ目は、「健康に『鰻でもっと健康に』」という点です。鰻はスタミナ食として知られ、豊富な栄養素を含んでいます。ビタミンB1、ビタミンA、カルシウムなどが豊富に含まれており、健康にも良い食材としておすすめです。鰻の成瀬では、おいしさと健康を両立させることを大切にしています。

そして三つ目は、「美しく『鰻でもっと美しく』」という考え方です。鰻には美容に良いビタミンB2、ビタミンA、ビタミンEなどの栄養素が豊富に含まれています。当店では、鰻を提供するだけでなく、こだわり食材や調理法、お店の雰囲気や接客にも美しさを追求しており、お客様をおもてなしいたします。

また、鰻には「水」にもこだわりがあります。鰻を育てる際に使用する水の質にも注意を払い、品質の高い鰻を提供しています。

※記事投稿時点判明している内容になります。空欄はわかり次第追記いたします。

開店情報の情報源

公式アカウントより