蕎麦前山都　麻布台ヒルズ　文京区関口に11月24日オープン！

2023年11月22日蕎麦東京都, 蕎麦

店舗情報

2023年11月24日に、新たに誕生する『麻布台ヒルズ』のメインタワーである『タワープラザ』に、20年の歴史を持つ「山都」ブランドをさらにスケールアップさせた「蕎麦前」がオープンいたします。代々木上原と六本木で培ってきた「山都」の伝統と和食＋蕎麦の文化を融合させ、新しい和食のエクスペリエンスを提供します。

「蕎麦前」では、毎朝築地で仕入れた鮮魚のお造りや、産直野菜を使用した天ぷらなどの和食と、板わさや出汁巻玉子などの定番の蕎麦前を楽しむことができます。日本酒やワインと共に食事を楽しむことができ、日常使いからカジュアルな接待まで幅広くご利用いただけます。近隣の会社員の方々、ご家族連れ、そして外国のお客様もお楽しみいただけることでしょう。

また、伝統的な蕎麦にとどまらず、和食の技術と知識を活かした新しいメニューや、麻布台ならではの新たな料理、寿司、高級食材を使用した逸品など、遊び心ある商品も新たに開発されています。新店でしか味わえない魅力的な料理がお客様をお待ちしています。

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開店情報の情報源

求人情報より