はま寿司　岡谷店　岡谷市長地権現町に1月中旬予定オープン！

2023年11月20日寿司寿司, 長野県

店舗情報

絶妙な舌触りと濃厚な旨味が自慢のはま寿司のまぐろは、主に40kg以上の天然素材を使用しております。そのとろりとした舌触りと濃厚な旨味は、当店自慢のネタとして、お楽しみいただける逸品です。まぐろの本来の美味しさを最大限に引き出すため、海水と同じ塩分濃度の水でじっくり解凍し、旨味を逃さないように心掛けています。まぐろをご提供するまでの工程には、さまざまな工夫が凝らされております。

また、サーモンも看板ネタの一つで、鮮度抜群のサーモンピンクが食欲をそそります。大型で脂の乗りが良いアトランティックサーモンは、口に含むと舌の上でとろけるかのように滑らかです。はま寿司では、旨味を逃さないように氷水解凍したサーモンを毎日店内で1枚ずつ丁寧にカットし、お客さまにサーモン特有のコクと旨味を存分にお楽しみいただけるように努めております。

ぜひ、はま寿司でこの絶品のまぐろとサーモンをお召し上がりいただき、その美味しさをご堪能ください。

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開店情報の情報源

求人情報より