0秒レモンサワー®仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 米子駅前店 米子市明治町に11月23日オープン!

焼肉焼肉, 鳥取県


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店舗情報

終戦後、仙台市東一番町商店街には、焼鳥屋と豚ホルモンをガス火で焼く店(通称とんちゃん屋)が多く存在し、リーズナブルな価格で楽しめる庶民の味として大変人気がありました。

「仙台といえば牛タン」と有名ですが、当時は豚タンが主流で大きな支持を受けていました。仙台のホルモン焼きは、牛タンと同じルーツを持ちながらも、仙台味噌を使用した特製タレに漬け込んだホルモンを、仙台醤油で食べる独自のスタイルが特徴です。ときわ亭では創業以来、秘伝の塩だれに漬け込んだ「塩ホルモン」を提供し、地元の皆様に愛されてきました。これにより、新しい仙台ホルモンの文化を築き続けています。

店舗名 0秒レモンサワー®仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 米子駅前店
オープン予定日 2023年11月23日
ジャンル 居酒屋
住所 〒683-0053 鳥取県米子市明治町255
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開店情報の情報源

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