焼肉ホルモン 縁　大阪市中央区東心斎橋に12月8日オープン！

2023年11月10日焼肉大阪府, 焼肉

店舗情報

「ホルモン焼肉 縁」は、品質にこだわり、上質なホルモンと焼肉を楽しめるお店です。新鮮なホルモンと肉を秘伝の特製タレにじっくりつぼ漬けしたつぼメニューが特に評判です。単品メニューは580円からとリーズナブルな価格帯で、こだわりのたれと一緒にお楽しみいただけます。

コンセプトは、肉の旨味を最大限引き出す仕込みにあります。市場から直接仕入れた新鮮なホルモンと肉を使用し、隠し包丁を丁寧に行い、肉の旨味と柔らかさを大切にします。また、素材の味を引き出すために特製焼肉ダレもご用意しており、10種類以上の野菜と果物を数時間じっくり煮込んで、丹精込めて丁寧に肉たれを作っています。

さらに、特筆すべきは「1kg 3,000円！」の広島県産藻塩（もしお）を使用したメニューです。海水から作り上げられ、栄養素が豊富な「広島産藻塩」を使用し、特にマグネシウム・カルシウム・カリウムが豊富です。

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