ビアードパパ Odakyu OX 狛江店　狛江市元和泉に3月28日オープン！

2024年3月20日スイーツ店スイーツ, 東京都

店舗情報

ビアードパパは、「できたて・作りたて」のシュークリーム専門店です。常にオーブンで焼き上げられるシュー生地と、毎日店内で手作りされるクリームが特徴です。注文を受けてからクリームを詰める実演販売スタイルなので、いつも新鮮な状態でお召し上がりいただけます。専門店ならではの安心・安全な厳選素材とオリジナルレシピにこだわり、何度でも飽きることのないおいしさを追求しています。

ビアードパパの創業以来の信念は、「できたて・作りたて」。なぜなら、その状態がビアードパパのシュークリームが最もおいしい状態だからです。素材や製法にこだわり、他では真似できない、何度でも食べたくなるおいしさを提供しています。

素材へのこだわりも欠かせません。ビアードパパの「パイシュークリーム（カスタード）」には、厳選された卵と牛乳、マダガスカル産の最高級バニラビーンズ、そして最高級の小麦粉などが使用されています。防腐剤や安定剤は一切使用せず、手作りならではの品質を追求しています。

製法にも独自のこだわりがあります。パイ生地はミルフィーユなどでおなじみの「折り込み型」ではなく、「練り込み型」を採用し、食べやすさを追求しました。温度や湿度にも細心の注意を払い、サックリとした表面ともちもちの中身を実現しています。また、クリームには卵と生クリームを組み合わせたカスタードを使用し、そのクリームも注文を受けてから詰めることで、最高の状態を保ちます。

最後に、ビアードパパは日本から世界へと広がるシュークリームの代表的なブランドです。おいしさと楽しさをお届けし続けるビアードパパのシュークリームをぜひ一度お試しください。

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