餃子の王将ブランチ博多店(仮)　福岡市博多区千代に4月オープン！

2024年2月22日餃子福岡県, 餃子

店舗情報

「王将の魂“餃子”」は、王将を代表する看板商品であり、こだわりの象徴です。その品質と味わいには、他を寄せ付けない独自のこだわりが詰まっています。

主要な食材である豚肉、キャベツ、ニラ、にんにく、生姜、小麦粉は、すべて国産。特に、青森県産のにんにくと北海道産の小麦粉には、厳選された産地でのこだわりが込められています。

青森県産のにんにくは、越冬作物として厳しい寒さに耐え、その寒さが生み出す甘みを蓄えて育ちます。雪の下で育まれた後、6月に収穫され、独特の風味と深い味わいを餃子に与えます。

一方、北海道産の小麦粉は、豊かな風味が特徴です。その強力な粘りは、高品質な皮を作るために欠かせないもの。高度な水分管理によって、北海道の小麦粉の持つ品質を最大限に引き出し、王将の餃子に独特の食感を与えます。

王将の餃子は、これらの厳選された素材と職人の技が織りなす逸品です。その美味しさと品質は、一度食べたら忘れられない味わいです。

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開店情報の情報源