ラーメン魁力屋　イオンモール太田店　太田市石原町に4月19日オープン！

2024年1月29日ラーメンラーメン, 群馬県

店舗情報

醤油に、とことんこだわります。大豆の豊かな旨味を最大限に引き出すため、試行錯誤を重ねた特製醤油を自信を持って使用しています。この自家製の醤油は、スープの旨味と香りを最大限に引き立て、当店のラーメンに独自の深みとコクをもたらしています。

また、麺にも徹底的にこだわります。数百種類の中から厳選された小麦粉を使用し、魁力屋特製の低加水麺を提供しています。この中細麺は、角刃24番で切り出され、決まった温度と湿度で熟成させられており、スープとのバランスが絶妙で、のどごしの良い麺に仕上がっています。

「醤油に、とことんこだわる」、「麺に、こだわる」。これらのこだわりが結集し、当店のラーメンは独自の味わいと食感を持っています。どうぞ、当店の自信作をお召し上がりください。

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開店情報の情報源