西荻 葡庵（Bu-an） 杉並区荻窪に1月10日オープン！
当サイトではアフィリエイト広告を使用しています
店舗情報
お料理のコンセプトは、日本のワインに最適なお料理を提供することです。ワインの味わいは産地、場所、収穫時期によって異なるため、その日のおすすめワインに合わせて、季節を感じさせるお料理を食材にもこだわって提供しています。
ご紹介するお料理は、どれも日本の調味料で仕上げられた優しい味わいが特徴です。
タルト生地がサクサクのチーズたっぷりキッシュ
イワシのマリネ
牛ホホ肉の煮込み
また、ワインの種類も約200種類も取り揃えており、当店の代表は日本各地のワイナリーを訪れ、ワインづくりにボランティアで参加し、日本のワインに対する豊富な知識を持っています。地下のカーヴには、北海道から宮崎まで全国各地のソムリエが選りすぐったワインを約200種類取り揃え、小規模なワイナリーのワインから他では味わえない特別な品々までストックしています。もちろん、フランスやイタリアなどの海外ワインも豊富に取り揃えています。
| 店舗名 | 西荻 葡庵（Bu-an） |
| オープン予定日 | 2023年1月10日 |
| ジャンル | 和ベースの洋食ダイニング |
| 住所 | 〒167-0051 東京都杉並区荻窪３丁目１０−９ |
| 地図 | |
| 定休日 | ホームページも確認ください |
| 営業時間 | ホームページも確認ください |
| 公式アカウント | ホームページ インスタグラム ツイッター フェイスブック |
| 付近の既存チェーン店 |
※記事投稿時点判明している内容になります。空欄はわかり次第追記いたします。
開店情報の情報源
「スポンサーリンク」