豚捨　中日ビル店　名古屋市中区栄に4月オープン！

2023年11月3日未分類愛知県

店舗情報

明治42年創業の老舗和牛専門店、『豚捨』をご紹介いたします。当店では伊勢近郊の専属契約農家から、未経産の「伊勢肉」を厳選しております。伊勢肉は松坂牛のルーツともいわれ、その味わいはお墨付き◎

農家さんが丹精込めて肥育した牛のお肉だからこそ、安心・安全で高品質なお肉を自信を持って提供いたします。当店では、大判で厚みのある伊勢肉を、すき焼きやしゃぶしゃぶ、ステーキなどでお楽しみいただける予定です。

また、由来には興味深いエピソードがあります。昔、豚を飼っていた男性が食肉店を開業したことから、「豚捨」という名前がつけられました。また、この店の牛肉が非常に美味しかったため、客が豚肉を投げ捨てたことから、「豚肉なんて捨てちまえ！」という言葉が生まれ、「豚捨」の名前が誕生したと言われています。

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開店情報の情報源

求人情報より