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【タピオカ開店11月】イコットニコットにタピトラ(TAPITORA)がグランドオープン!

2019年11月16日

「岡山県」2019年後半~2020年  新規OPEN店一覧!
タピオカ、高級食パン店、 パン屋さん、スイーツ、カフェ

岡山で大人気のタピオカドリンク専門店がグランドオープン

 

 

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タピトライコットニコット店:店舗情報まとめ

オープン詳細日

2019年11月1日

お店の概要

特徴 問屋町店に加えて追加新店舗オープン
住所 岡山県岡山市北区駅前町1-8-18
場所 MAP(GoogleMap)
アクセス 岡山駅から徒歩4分
※記事下に詳しいアクセス方法を記載しています
定休日 不定休
ホームページ お店のWEBSITE

 

タピトライコットニコット店:ドリンクへのこだわりと特徴

人気ナンバー1のドリンク

黒糖TORAミルク¥550

ドリンクははじっくり煮込んだ温かいタピオカと冷たいミルクが混ざり合う絶妙の一杯。

タピオカのサイズは他店に比べて中サイズで、しっかり黒糖に自己まれているため、しっかり味かしみ込んでいる。噛めば噛むほど甘みがにじみでてくるタピオカ好きにはうれしい。

 

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. . ღ黒糖TORAミルクティー . タピオカの定番!ミルクティー∗*゚ タピトラでも大人気です . こちらの商品は、黒糖タピオカを使用しているので あたたかいタピオカと冷たいドリンクの 新感覚ドリンクです . 是非飲んでみてください*☆* . 甘さもゼロから甘めまで調整可能なのでお好みの甘さで飲めます . 毎日の営業時間を三部に分けております。 . ✔︎一部(100杯限定) 11:00〜 . ✔︎二部(150杯限定) 15:00〜 . ✔︎三部(150杯限定) 19:00〜 . 無くなり次第終了となります。 . 営業時間:AM11:00〜PM22:00 場所: 〒700-0977 岡山県岡山市北区問屋町15-101 . #タピトラ #tapitora #生タピオカ専門店 #タピオカドリンク #タピオカ専門店 #生タピオカ #タピオカ #タピオカ部 #タピ活 #タピオカ巡り #タピオカグラム #黒糖タピオカ #岡山 #岡山タピオカ #岡山グルメ #岡山観光 #岡山カフェ #カフェ巡り #問屋町 #問屋町テラス #問屋町カフェ #インスタ映え #珍珠 #BOBA #bobatea #tapioca #l4l #ミルクティー #問屋町タピオカ

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友達に教えよう!:タピオカの原材料キャッサバとは

タピオカはキャッサバというイモの一種から作られていることは耳にしますよね。

↓キャッサバイモです。

このキャッサバは主に南米の熱帯雨林で栽培されています。このイモから抽出したでんぷんを水を混ぜ合わせて加熱します。そしてそれを粒状に加工して乾かすと我々の知っているタピオカの粒になります(タピオカパール)。そしてタピオカ粒を茹でた状態でタピオカは白色の粒になります。

我々がタピオカドリンクでみる黒いタピオカ粒はカラメルなどで色をつけたものになります。











タピトライコットニコット店:ドリンクメニューラインナップ

黒糖シリーズ

黒糖TORAミルク\550
黒糖TORAほうじ茶ラテ\550
黒糖TORA抹茶ラテ\550
黒糖TORAミルクティー\550
黒糖TORAカフェラテ\550

ミルクスイーツシリーズ

タピトラいちごミルク\580
タピトラ黒ごまミルク\580
タピトラマンゴーミルク\580
タピトラヨーグルトベリー\580

ソフトドリンク

カルピス\550
オレンジ\550
レモネード\550
アイスティー\550

ドリンクのオーダーの仕方

とっても簡単にオーダーできるのですが、行列を待っていざ自分の番が回ってくると少し緊張気味になることがありますよね。

1.ベースドリンクとサイズを選択します
2.甘さを選択します:4段階で選択可能
3.氷の量を選択します:4段階で選択可能
4.トッピングを選択します
タピオカ増量¥50
ヨーグルトに変更¥50
豆乳に変更¥50

ティとラテの違いを復習

ミルクティーは紅茶などのドリンクにミルクやコーヒーフレッシュなどの液体を入れたドリンクになります。
ラテは紅茶の濃縮液のようなティープレッソとミルクを混ぜ合わせたもの
具体的にはティープレッソが入ったドリンクカップに、泡状になったミルクと液体状のミルクをいれます。
泡状のミルクというのはミルクフォームですね。

ミルクフォームって?

フォームミルクは、空気が入って泡状になったミルクのことです。
蒸気で温めることでとてもキメの細かい泡になります。

行列や混雑はどう?

大人気のタピオカドリンク店であるため、オープン時は数時間待ちの行列が発生する可能性は十分あります。タピオカドリンク店の行列は今や名物風景ですね。平常時でも休日は長くて30分待ち、平日だと10分待ち暗いが目安です。

 

タピトライコットニコット店:評判/口コミ

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タピトライコットニコット店:お店への行き方

お店付近です。

友達に教えよう!:ベースドリンクの茶葉の知識を知っておこう!

お茶は茶葉の発酵度で呼び名(緑茶や紅茶など)が異なる!

お茶自体には数百種類以上もの品種があり多種多様ですが、我々のよく聞く「緑茶、青茶(烏龍茶)、紅茶」という名前は分類のことで、茶葉が違うということではありません(※もちろん品種はいろいろありますが)。分類は茶葉の発酵度ごとに呼び名を変えています。例えば、「緑茶:発酵度が浅いもの」「紅茶:発酵度が高いもの」「烏龍茶:発酵度が少し高いもの」ということです。茶葉自体の品種は山ほどありますが、緑茶と紅茶という名前=違う茶葉という意味ではないんです。

本場台湾の!とか言いますが、そもそも台湾茶って?

タピオカドリンクの謳い文句に本場台湾!と記載があったりしますが、何が違うの?という疑問に対して少し調べてみました。台湾茶というと台湾で作られた茶葉になるわけですが、台湾茶葉は中国茶を源流として、台湾で特有の進化を遂げてきました。

台湾茶はどんなところがいいの?

台湾でも紅茶や緑茶はもちろん生産されています。生産量としては烏龍茶が圧倒的に多い。烏龍茶は半発酵茶で、緑茶は不発酵、紅茶は全発酵であり、緑茶と紅茶の間になります。そのため茶葉に求められるコクや風味、香り高さが丁度よい度合いになるわけです。つまりバランスがとれていて多くの人に受け入れられる風味ですね。烏龍茶としては、「鉄観音」「凍頂烏龍茶」や「東方美人」、「高山茶」などがタピオカドリンク店でも見る名前になると思います。なお「阿里山烏龍茶」というとその中でも高級品に位置します。これらはすべて半発酵茶になり、つまり「烏龍茶」に分類されます。不発酵茶の代表的な緑茶やジャスミンは烏龍茶ではありません。

タピトライコットニコット店:このお店で働く場合の労働環境や条件

現在求人は無いようです

アルバイト/パート
正社員
業務内容
福利厚生など
経験や資格要否、その他条件

 

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