カルボナーラ専門店：カルボラボ 自由が丘店の紹介（住所：目黒区自由が丘にオープン）
本記事の内容、わかること（目次）
・魅力、こだわり、PR
・開店予定（ソース）、営業時間、定休日は？
・場所や周辺の様子、おすすめアクセス方法（最寄りの駅/バス停/駐車場）は？
・おすすめのメニューは？
・口コミ、評判は？
・SNS情報/ホームページは？
・付近の系列店は？
・もしお店で働きたい場合の雇用条件に対するおすすめポイントは？
・オープニングキャンペーンは？
・お店が混雑するのはいつ？
・通信販売/ネット取り寄せできる？
・テイクアウトはできる？
・支払方法はどのような方法がある？
・チラシってある？
・アプリ、クーポンはある？
・予約はできる？
などを筆者視点でまとめてみました。
※記事作成時点になります。
「カルボラボ」：お店の魅力、こだわりについての紹介
「ポポラマーマ」が手掛ける新業態の1号店、全国80店舗以上展開中の生パスタ専門店をご紹介します。アメリカ産デュラム小麦の中心部分の粗挽きであるセモリナ粉を100％使用した、モチモチッとした生パスタをお手頃な価格で提供しています。セモリナ粉の特性により、パスタにはコシと弾力があり、ソースとの絡み具合も抜群です。一度食べるとやみつきになること間違いありません。
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「カルボラボ」自由が丘店：お店の情報
オープン詳細日
2023年6月21日
営業時間、定休日
不定休
（本ページ下部記載のお店のHPやSNSで最新状態をご確認ください。また記事修正などご連絡頂けると幸いです。）
住所、郵便番号、地図：〒152-0035 東京都目黒区自由が丘１丁目７−７
（住所とマップ上の実店舗位置にズレがでることがあります）
アクセス/行き方
おすすめのアクセス方法
最寄り駅 自由が丘駅から徒歩３分
お店付近の様子：ストリートビュー
付近を示しています。
お店付近一般有料駐車場/パーキング
交通ルールを守って近隣の迷惑にならないようにしたいですね。
※駐車料金や営業時間はマップ上の品をタップ～画面下部店舗情報欄を上側にスワイプすると表示されます。
最寄りのバス停
「カルボラボ」：筆者のおすすめメニュー
※店舗や時期によってメニューや値段が異なる場合があります。
【ゴルゴンゾーラカルボナーラ】
当店自慢のゴルゴンゾーラカルボナーラをご紹介します。イタリアを代表するブルーチーズ、ゴルゴンゾーラを贅沢に使用したこのカルボナーラは、マイルドな味わいとほんのり感じる青カビの刺激がクセになる味わいです。特に人気なのが、ゴマの風味が香るハーブ野菜ルッコラとの組み合わせ。
【韓国風キムチカルボナーラ】
発酵のチカラを活かした韓国風キムチカルボナーラをお楽しみください。辛味と乳酸発酵由来の旨味がソースに一層の深みを与えます。当店のカルボナーラソースは発酵食品との相性が抜群で、唐辛子由来のカプサイシンやビタミンA・B群、βカロチン、食物繊維などの栄養素がたっぷり含まれるキムチとの組み合わせは絶品です。発酵食品のおいしさと健康効果をぜひご堪能ください。
【納豆カルボナーラ】
発酵のチカラを活かした納豆カルボナーラをご紹介します。メレンゲをブレンドしたふわふわなひきわり納豆がこの一品の美味しさの秘密です。当店のカルボナーラソースは発酵食品との相性が抜群で、ナットウキノーゼや大豆イソフラボンなど栄養素が豊富に含まれる納豆との組み合わせは絶妙です。ぜひ、ネバネバとした食感と独特の味わいをお試しください。
カルボラボのホームページ、SNS、口コミ
※新店舗のサイトが見つからなかった場合は、参考まで系列店のサイトを記載しています。
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Webホームページ
ツイッター
フェイスブック
目黒区自由が丘から近隣の「カルボラボ」系列別店舗
実は近くに系列店があるということも多くあります。オープン時は混雑していることが多いため、系列店にいって楽しむのこともおススメです。
東京都に新しくできたお店一覧
その他の気になるお店情報
※下記情報は店舗によって異なる場合があります。
新店舗オープニングキャンペーンは？
現在告知はされていませんが、ホームページやＳＮＳリンク先は要チェックです。オープン記念としては、オープンからしばらくの間に商品の大幅値引きや賞品が当たる抽選会などがあったり、お店のSNSフォローによる特典配布などのサービスが期待されます。
お店が混雑するのはいつ？
ランチ営業が想定される11時から14時、ディナー営業が想定される18時から20時くらいがもっとも忙しい時間帯だと思われます。お店でゆったりと時間を過ごしたい場合は、前後の時間帯がおすすめです。
なお、リアルタイムのライブ混雑情報はグーグルマップより店名検索し、混雑する時間帯が表示されます。
引用：https://www.google.co.jp/
通信販売/ネット取り寄せできる？可能ならばメニューを教えてください。
通販やネットの取り扱いは無いようです。
テイクアウトはできる？
テイクアウト可否については分かり次第追記いたします。ホームページやSNSなどからあらかじめ問い合わせすることをお勧めします。
支払方法はどのような方法がある？
確認が取れていない状態です。わかり次第追記いたします。
チラシってある？
チラシは見つけることができませんでした。SNSやホームページから情報入手がメインとなるようです。
アプリ、クーポンはある？
アプリ、クーポンなどは無いようです。
予約はできる？
店舗によって異なります。店舗ページからご確認いただくか、直接店舗にお問い合わせください。
このお店で働きたい場合の求人情報は？このお店の求人情報のなかでおすすめとなるポイントを紹介します。
カルボナーラを専門としており、スタッフを募集しています。ポポラマーマがプロデュースする新業態の1号店で、未経験の方でも安心して始めることができます。教育体制もしっかりしており、丁寧に指導しますので、初めての方も安心してご応募ください。
給与は時給1250円で、22時以降は時給25％UPとなります。また、6月にオープン予定のため、新しいお店でスタートすることができます。
勤務時間は10:00～22:30の間で、週2日～1日3時間から相談に応じます。希望のシフト制度もあり、午前のみ、午後のみ、平日のみ、土日のみなど、働き方の選択肢が豊富です。シフトについては柔軟に対応しますので、テストの期間や子供の学校の時間帯なども考慮いたします。正社員の場合は、実働10時間で月に8-9日の休みがあります。
このバイトでは、日払いや扶養内勤務、大学生や主婦・主夫の方の応募も歓迎しています。未経験の方でも安心して働ける環境が整っており、ミドル世代の方も活躍しています。また、交通費の支給やまかないの提供、制服の貸与などの待遇もあります。