【うどん店オープン8月中旬：資さんうどん 周南新宿通店 】周南市新宿通に開店！
「資さんうどん」の新店舗の予定情報を紹介します。この記事ではお店の場所や行き方、お店周辺の様子、営業時間、SNS情報/ホームページ、系列店、付近のお店、バイトおすすめ情報など紹介などを筆者視点でまとめてみました。
「資さんうどん」：お店の魅力、こだわりについての紹介
資さんうどんは、出汁、麺、素材にこだわりった人気店。
出汁には、鯖や昆布・椎茸などから丁寧にとった黄金の出汁を使用し、やや濃い目の味つけと甘さの残る風味が特徴的です。麺には、最高の粉を厳選した「資さんうどん専用粉」を使用し、製法から茹で方までこだわり抜いた資さん特製オリジナルのうどん麺を提供しています。素材には、最高の粉を厳選し、配合等もオリジナルの資さんうどん専用粉を使用し、うどん、鯖、昆布、椎茸等の素材、資さんうどん名物「ぼた餅」の餡子は、北海道産小豆を100％使用しています。
豊富なメニューは、うどん、天丼や鍋焼きうどん等、季節毎に展開する限定メニューが1年を通して楽しめます。とろろ昆布・天かす入れ放題、きざみつぼ漬け取り放題も、資さんうどんの魅力の一つです。
「出汁」のこだわり
手間を惜しまず、鯖や昆布・椎茸などから丁寧にとった黄金の出汁は、資さんうどんの味の決め手。やや濃い目の味つけと甘さの残る風味が特長です。
「麺」のこだわり
最高の粉を厳選した「資さんうどん専用粉」のみをつかい、製法から茹で方までこだわり抜いた資さん特製オリジナルのうどん麺。口あたりは柔らかくなめらか、中はもっちりシコシコのうどん麺です。
引用：https://www.sukesanudon.com/
「資さんうどん」 周南新宿通店：お店の情報
オープン詳細日
2023年8月中旬
営業時間、定休日
不定休
（本ページ下部記載のお店のHPやSNSで最新状態をご確認ください。また記事修正などご連絡頂けると幸いです。）
住所、郵便番号、地図：〒745-0056 山口県周南市新宿通４丁目４−６
（住所とマップ上の実店舗位置にズレがでることがあります）
アクセス/行き方
おすすめのアクセス方法
徒歩でのアクセス方法：徳山駅から徒歩で約15分ほどで周辺にアクセスできます。新宿三丁目(山口県)バス停からは徒歩で約2分ほどで周辺にアクセスできますが、バスの便数に限りがあるため、時間に余裕がある場合や徒歩が苦にならない場合にオススメです。
バスを利用したアクセス方法：新宿三丁目(山口県)バス停からバスに乗り、住吉中前バス停で下車し徒歩で約5分ほどで周辺にアクセスできます。また、徳山駅から江口(山口県)バス停へ約10分ほどで到着し、徒歩で約4分ほどで周辺にアクセスできます。バスの本数に限りがあるため、時刻表を確認して利用することをオススメします。
自動車を利用したアクセス方法：徳山駅周辺には複数の駐車場があり、徒歩でのアクセスに比べて便利です。特P野上町2-8駐車場は徒歩でのアクセスに近く、他の駐車場に比べて料金が安いのでオススメです。ただし、駐車場が混雑している場合や時間帯によっては渋滞に巻き込まれる場合があるため、時間に余裕を持って出発することをオススメします。
最寄り駅から車で５分
お店付近の様子：ストリートビュー
付近を示しています。
お店付近一般有料駐車場/パーキング
交通ルールを守って近隣の迷惑にならないようにしたいですね。
※駐車料金や営業時間はマップ上の品をタップ～画面下部店舗情報欄を上側にスワイプすると表示されます。
最寄りのバス停
新宿三丁目(山口県)
バス停まで約189m
江口(山口県)
バス停まで約263m
新宿６丁目(山口県)
バス停まで約427m
住吉中前
バス停まで約498m
「資さんうどん」：筆者のおすすめメニュー
「資さんうどん」の中でも、最も人気があるメニューが「肉ごぼ天」です。このメニューは、定番のごぼう天に、甘く煮込まれた牛肉がトッピングされたもので、福岡のうどんに欠かせない一品となっています。一般的な練り物のごぼう天とは異なり、資さんうどんのごぼ天は細長い形状で、極太でしっかりとした食感が特徴です。牛肉は、たまねぎと一緒に煮込んであり、ごぼうやうどんとの相性も抜群です。福岡県でうどんを食べるなら、「資さんうどん」の肉ごぼ天は必食の一品です。ぜひ、福岡を訪れた際には味わってみてください。
「かしわうどん」は、九州名物を楽しめる一品です。九州では鶏肉を「かしわ」と呼び、このかしわが薄くスライスされてうどんのトッピングに使用されています。かしわうどんのかしわは、甘辛く煮込まれており、しっかりとした歯ごたえがあります。この食感と、うどんの喉越しの良さが相性抜群で、多くの人々から愛されています。九州名物を味わってみたい方は、肉ごぼ天と一緒に、資さんうどんのかしわうどんもぜひチェックしてみてください。
「もつ鍋うどん」です。こちらのうどんは鍋に入って提供されるスタイルで、塩もつ鍋風に仕上がっています。もつ鍋というとプルッとしたホルモンも人気ですが、このうどんにはカロリー控えめなシマチョウが入っており、適度な噛み応えも楽しめます。さらに、人気のごぼ天も入っており、様々な味わいを一度に楽しむことができるうどんとなっています。
※店舗や時期によってメニューや値段が異なる場合があります。
資さんうどんのホームページ、SNS、口コミ
※新店舗のサイトが見つからなかった場合は、参考まで系列店のサイトを記載しています。
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周南市新宿通から近隣の「資さんうどん」系列別店舗
実は近くに系列店があるということも多くあります。オープン時は混雑していることが多いため、系列店にいって楽しむのこともおススメです。
お住まいの近くで新しいお店をチェックしてみよう！
働く側からみた資さんうどんのバイト、お店で働く場合の労働環境や条件のおすすめポイントを整理してみました。
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この記事の開店情報源、ソース
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