【オープン5月末：担々麺 辣椒漢 渋谷ファイヤー通り店】渋谷区神南に開店！
「担々麺 辣椒漢」の新店舗の予定情報を紹介します。この記事ではお店の場所や行き方、お店周辺の様子、営業時間、SNS情報/ホームページ、系列店、付近のお店、バイトおすすめ情報など紹介などを筆者視点でまとめてみました。
「担々麺 辣椒漢」：お店の魅力、こだわりについての紹介
全て手作りで調味料からスープまでこだわり抜いています。自慢の肉味噌や醤油だれ、辣油、芝麻醤、花椒油、花椒粉、特製黒酢、食べる辣油など、多彩な調味料を絶妙なバランスで配合し、本場四川の味に負けない汁なし担々麺から、日本のゴマたっぷり担担麺まで幅広い麺を提供しています。
特に、「しびれ」と「辛み」のバランスにこだわり、長年の研究の結果、舌の上でピリリとする感覚があり、多くのしびれマニアからも好評をいただいています。
担々麺が女性にも人気の理由は、挽肉に秘密があります。通常、煮詰めることが多い挽肉を当店ではあえてふっくら柔らかく仕上げるために炒めています。この際に余分な油は捨て、お肉に含まれる旨み成分を抽出して再び挽肉に戻しています。こうすることで女性にもさっぱりと食べられるのにジューシーな挽肉を実現しました。ぜひこの挽肉を絡めた担々麺を一度お試しください。
「担々麺 辣椒漢」渋谷ファイヤー通り店：お店の情報
オープン詳細日
2023年5月末
営業時間、定休日
不定休
（本ページ下部記載のお店のHPやSNSで最新状態をご確認ください。また記事修正などご連絡頂けると幸いです。）
住所、郵便番号、地図：〒150-0041 東京都渋谷区神南１丁目１０−５
（住所とマップ上の実店舗位置にズレがでることがあります）
アクセス/行き方
おすすめのアクセス方法
【徒歩でのアクセス】
周辺の駅からは、しぶやが約5分、渋谷が約8分、明治神宮前が約10分、原宿が約12分、神泉が約15分程度で徒歩でアクセスできます。
【バスを利用したアクセス】
周辺には都営バスが通っており、神南一丁目〔都営バス〕バス停からは約1分程度でアクセスできます。また、消防署入口バス停からは約2分、神南郵便局バス停からは約2分30秒、宮下公園バス停からは約3分程度で徒歩でアクセスできます。
【自動車を利用したアクセス】
周辺には複数の駐車場がありますが、予約制のものもあるため事前に確認が必要です。近くにある駐車場は、akippaハイマンテン神南ビル駐車場まで約1分、宮下公園北駐車場まで約2分、宮下公園北バイク駐車場まで約2分、ハイマンテン神南駐車場まで約2分程度でアクセスできます。
最寄り駅 渋谷駅から徒歩4分
お店付近の様子：ストリートビュー
付近を示しています。
お店付近一般有料駐車場/パーキング
交通ルールを守って近隣の迷惑にならないようにしたいですね。
※駐車料金や営業時間はマップ上の品をタップ～画面下部店舗情報欄を上側にスワイプすると表示されます。
最寄りのバス停
神南一丁目〔都営バス〕
バス停まで約29m
消防署入口
バス停まで約91m
神南郵便局
バス停まで約126m
宮下公園
バス停まで約161m
「担々麺 辣椒漢」：筆者のおすすめメニュー
「台湾シャン麺」は、950円で、現在人気急上昇中の麺料理です。汁あり担々麺を超える、当店自慢の「オリジナル麺」です。駒込で生まれたこの麺は、台湾牛肉麺をモチーフに、デリーのカシミールカレーをヒントに開発された、エレガントで官能的な逸品です。芳醇な香りがあり、ピリ辛ですが、辛さゼロもオススメです！自家製辣油と厳選した五香粉に加え、唯一無二の秘技を使用して、カラダがポッカポカになるよう仕上げています。なお、牛肉は使用しておりません。トッピングとして、パクチーとネギ（短冊切り）をおすすめします。
正宗担々麺（せいそうたんたんめん・汁なし担々麺）は、900円で食べられる絶品メニューです。華北花椒を使用したシビレる辛さが特徴の汁なし担々麺で、一度食べたらやみつきになると評判です。雑誌dancyuでも「研ぎ澄ました先駆者の味」と絶賛された名作です。自家焙煎の芝麻醤（ゴマだれ）と香ばしい花椒が鼻をくすぐり、特製太麺の小麦の風味も楽しめます。辛さはカスタマイズ可能で、マイルドにすることもできます。TBSの「王様のブランチ」でも第1位に選ばれた人気メニューです。おすすめのトッピングは、パクチー、ネギ（短冊切り）、チェダーチーズです。
※店舗や時期によってメニューや値段が異なる場合があります。
担々麺 辣椒漢のホームページ、SNS、口コミ
※新店舗のサイトが見つからなかった場合は、参考まで系列店のサイトを記載しています。
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渋谷区神南から近隣の「担々麺 辣椒漢」系列別店舗
実は近くに系列店があるということも多くあります。オープン時は混雑していることが多いため、系列店にいって楽しむのこともおススメです。
お住まいの近くで新しいお店をチェックしてみよう！
働く側からみた担々麺 辣椒漢のバイト、お店で働く場合の労働環境や条件のおすすめポイントを整理してみました。
5月末にオープンする担々麺専門店で、長期勤務も歓迎しています。
ホール業務とキッチン業務に携わることができ、難しい作業はありません。
時給1200〜1300円で、土日祝日にはプラス100円支給されます。また、まかないが無料です。
週2日〜勤務でき、土日祝日のみの勤務も可能です。
渋谷駅から徒歩5分でアクセスが便利です。交通費も規定支給されます。
※求人に応募される場合は、最新の求人情報を確認ください。掲載が終了している場合があります。
この記事の開店情報源、ソース
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