【ラーメン店オープン4月28日：サバ6製麺所 藤沢柄沢店】藤沢市並木台に開店！
「サバ6製麺所」の新店舗の予定情報を紹介します。この記事ではお店の場所や行き方、お店周辺の様子、営業時間、SNS情報/ホームページ、系列店、付近のお店、バイトおすすめ情報など紹介などを筆者視点でまとめてみました。
「サバ6製麺所」：お店の魅力、こだわりについての紹介
①麺は、サバ節を使用し、醤油との相性が抜群の旨味と香りが特徴です。また、小麦を感じるコシの強い中太麺との融合も好評です。
②鶏の胴ガラや手羽ガラからとったスープに、オリジナルの醤油とサバ節のうまみをブレンドしています。その少し濃いめの味わいが記憶に残り、多くのお客様に足を運んで頂いております。
③全国の醤油蔵から数十種類の醤油を集め、何度も試作を繰り返して辿り着いた組み合わせを使用しています。それが、どの料理にも合うバランスのとれた甘露醤油と、濃厚で旨みの詰まった高級底引きたまり醤油です。これらを独自の配合により、最高のパフォーマンスを引き出すことに成功しました。
◎サバの旨みをラーメンで味わう ～コンセプトはその名の通りサバ！～
当店が誇るサバ醤油ソバは、スープは鶏ガラベースのスープに 甘味のある醤油ベースのタレとサバ節を加えた、 甘味の中にもサバ節がもたらす魚介の風味漂う味わいで、 そのスープに自家製麺がよく絡んだ一杯です。 魚介系スープのラーメンは数多ありますが、 サバ節を用いたこれまでにないラーメンで サバとラーメンの魅力と可能性を再発見していただけます。
引用：https://www.saba6.com/
「サバ6製麺所」藤沢柄沢店：お店の情報
オープン詳細日
2023年4月28日
営業時間、定休日
不定休
（本ページ下部記載のお店のHPやSNSで最新状態をご確認ください。また記事修正などご連絡頂けると幸いです。）
住所、郵便番号、地図：〒251-0005 神奈川県藤沢市並木台２丁目１−１
（住所とマップ上の実店舗位置にズレがでることがあります）
アクセス/行き方
おすすめのアクセス方法
周辺には藤沢とふじさわの駅があり、徒歩で約20分～25分程度かかります。バスを利用する場合、最寄りのバス停から徒歩約3分～5分程度で到着できます。自動車を利用する場合は、周辺に複数の駐車場がありますが、徒歩で約5分～10分程度かかる場合があります。また、交通渋滞によって時間がかかる可能性もあるため、時間に余裕をもってアクセスすることがおすすめです。
最寄り駅 藤沢駅から車で13分
お店付近の様子：ストリートビュー
付近を示しています。
お店付近一般有料駐車場/パーキング
交通ルールを守って近隣の迷惑にならないようにしたいですね。
※駐車料金や営業時間はマップ上の品をタップ～画面下部店舗情報欄を上側にスワイプすると表示されます。
最寄りのバス停
慈眼寺(神奈川県)
バス停まで約216m
並木台
バス停まで約225m
柄沢(藤沢市)
バス停まで約259m
柄沢十字路
バス停まで約276m
「サバ6製麺所」：筆者のおすすめメニュー
「サバ醤油そば」とは、サバ醤油ラーメンのことです。初めて来店される方は、中華そばと同様に美味しいと評判のサバ醤油ラーメンで迷われることが多いようです。このサバ醤油そばは、鶏ガラのスープで作られています。スープには自家製麺と甘い醤油ベースのタレ、そして鰹節ではなくサバ節が加わり、やや濃厚な味わいに仕上がっています。特にサバ節を使用したスープのお味は、魚介系ラーメンの中でもひときわ珍しく、自家製麺との絡みやすさが目立ちます。ぜひ、一度味わってみてください。
「サバ濃厚鶏つけ麺(850円)は、鶏ベースのスープにサバの旨みが溶け込んだつけ汁が絶品です。味玉とレアチャーシューがデフォルトで付いており、つけ麺でもトッピングを選択しなくてもこのトッピングが付いてくるのは嬉しいポイントです。麺は非常に美しく、カイワレも美味しく、味玉はしっかりと味がしみ込んでいる半熟タイプです。麺の光沢も素晴らしく、見た目にも美味しそうです。」
※店舗や時期によってメニューや値段が異なる場合があります。
サバ醤油ラーメン￥790
サバ塩ラーメン￥790
サバ豚骨ラーメン￥830
サバ6製麺所のホームページ、SNS、口コミ
※新店舗のサイトが見つからなかった場合は、参考まで系列店のサイトを記載しています。
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藤沢市並木台から近隣の「サバ6製麺所」系列別店舗
実は近くに系列店があるということも多くあります。オープン時は混雑していることが多いため、系列店にいって楽しむのこともおススメです。
お住まいの近くで新しいお店をチェックしてみよう！
働く側からみたサバ6製麺所のバイト、お店で働く場合の労働環境や条件のおすすめポイントを整理してみました。
オープニングスタッフを大募集している、新しいラーメン店です。
サバ節を使った、ひと味違うラーメンを提供しています。
レジ業務がないため、未経験の方でも気軽に応募できます。
シフトは週1毎申告制で、Wワークや旅行などの予定と両立しやすいです。
美味しいまかないが無料で提供され、交通費も支給されます。
おすすめポイント：
サバ節を使ったラーメンが味わえる。
オープニングスタッフとして、店を一緒に作り上げられる。
レジ業務がないため、未経験者も気軽に応募できる。
シフトが週1毎申告制で、自分の予定に合わせやすい。
美味しいまかないが無料で提供され、交通費も支給される。
※求人に応募される場合は、最新の求人情報を確認ください。掲載が終了している場合があります。
この記事の開店情報源、ソース
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