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【食パン開店2月】福岡薬院に銀座にしかわがグランドオープン!予約方法も紹介

2020年2月6日

「福岡県」2019年後半~2020年  新規OPEN店一覧!
タピオカ、高級食パン店、 パン屋さん、スイーツ、カフェ

銀座に志かわ(にしかわ)福岡薬院店:高級食パンとして伊勢神宮にも奉納される!銀座にしかわの新店舗がグランドオープン!

人気のお店が福岡県初進出

新店舗の概要やメニュー、場所、行き方、求人情報などを紹介します。











銀座にしかわ福岡薬院店:お店の概要とメニュー

銀座に志かわとは

 

行列ができる大人気な銀座に志かわは、予約もいっぱいなので入手困難な状態が続いています。予約しても数か月後というあまり類を見ない人気ぶり。

商品は1種類!

初めてお店に入ると戸惑いますが、お店に置いてあるのは1種類の食パンのみ・・・。この一品に全身全霊をかけて製造している証だと思います。是非味わってみてください。

製造方法の秘密

この食パンにはアルカリイオン水を使っていることが宣伝されています。しかしもちろんアルカリイオン水を使っただけの結果ではないことは明白です。素材のうまみを引き出す仕込み、厳選した素材、隠し味のはちみつもそれぞれの相性からの選択でできた賜物ですね。

パンの甘みの秘密

銀座に志かわの食パンはほんのり甘いことに気が付きます。菓子パンや総菜パンではないのに甘いんです。その甘さは砂糖とかの甘さではなくほんのり舌に伝わる甘さ。

そこには秘密があります。食パンにハチミツと生クリームが入っており、絶妙な練り込み量によって大人の上品な甘さを感じることができるみたいです。

そのため食パンをトーストしてバターやマーガリンを塗るというより、「そのまま食べる」のが一番おいしい理由にもなっています。

お持ち帰りには立派な手提げ袋がセット

銀座に志かわで食パンを買うと立派な紙袋に入れてくれます。なんでビニール袋ではないのでしょう?

「銀座に志かわ」というロゴが入った紙袋を持ち歩いていると、ちょっと自慢できる?的な・・・、もしくはお店の宣伝になる?といった勘ぐりが入ったりしちゃいますが。

理由1.持ち歩き時に食パンの型崩れを防ぐためです。最高の状態でお客様に食べていただきたいというお店の配慮が行き届いています。

理由2.焼きたての食パンからでる蒸気を外に逃がすため。ビニール袋は口が閉じてしまう傾向にあります。紙袋にすることで口が空きやすくなり蒸気を逃がすことができるわけですね。

メディアでも話題!

銀座に志かわは様々なメディアで紹介されています。

しかもそれは数えきれないくらい取り上げられており、その話題性と人気ぶりがうかがえます。

テレ朝news、ワールドビジネスサテライト、東京トレンドランキング、TBS最旬トレンドリサーチ、すっきり、まっぷる、各経済新聞などなどテレビや雑誌、新聞に紹介されています。

 

銀座にしかわ福岡薬院店:食パンのすごいところ

パンの重みが食パンじゃない

買ったパンは紙袋に入れてくれます。その紙袋を持った瞬間にパンを持った瞬間に違いがわかります。食パンとは思えない重みがあり、その存在感を感じます。重い=密度が高い=堅いではなく、とても柔らかく繊細。重いのにプルプルしている不思議なパンです。

高額にも納得!

一般的な食パンの4倍くらいの値段がします!が、リピーターが物凄く多いいことが示す通り、その食べたらその価値がわかります。口に含んだ瞬間、今までの食パンという概念とは違うことに気が付きます。

しっとりでもちもち

食パンに触れた時の質感がほかの食パンと違います。まずずっしり重く、手でちぎろうとすると弾力を感じるもっちり感、そして小麦の匂いが薫り高く香ります。全体がフニフニのスクイーズのような感じです。

ほのかな甘み

口に食パンを含むと、シルクのようにしっとり。そして生地の部分はもっちり弾力があります。蜂蜜を加えていることで甘みも感じられる。

食パンの耳までおいしい

食パンの耳まで柔らかいことに驚き、そして甘みのある香ばしさを感じます。パンのみみまでおいしい食パンです。

これらはパンの材料となる小麦や生クリーム、バターなど徹底したこだわりを持って厳選し、その製造方法に手間暇かけて作り上げた賜物ですね。はちみつを追加することでほのかな甘みを出しているとのことです。

銀座にしかわ福岡薬院店:美味しい食べ方

買ったその日は、そのまま食べるのがセオリーです。バターとかじゃむとかは不要です。一番美味しいのがそのまま食べること。口に含んだ瞬間モチモチでシルキーな食感と、ほんのり甘いバターの味が口の中に広がります。

買ってた数日は包丁で切れません。刃を入れようとするとパンがつぶれてしまうのです。

そのため手でちぎって食べます。小さなパンを一口サイズに手で千切るのはわかりますが、大きな食パンを手で千切る違和感ありますが・・・。

初日はまず、そのまま何もマーガリン等を塗らずに食べるのが一番楽しめる方法。パンを口にした瞬間、普通のパンとの違いがわかります。ファーストコンタクトとなる耳の部分までしっとりしてて、そこから食パンの違を感じます。

パンの白い生地の部分は、さらにしっとり感が増し口の中で解けていくような感じ。クセにって、リピーターが多いいのもうなずけます。











和惣菜との相性ばっちり、ディナーにも合う

食パンというとジャムやバターをつけて朝に食べるのが習慣的になっていると思います。

銀座に志かわの食パンは、きんぴらやなすといった和食材、さらには漬物やいかの塩辛、明太子などとも相性がばっちり。さらに酒の肴にも相性抜群です。

食パンに対する見方がかわるそんな食パンです。

 

銀座にしかわ福岡薬院店:行列を回避!予約して確実に購入ができる

連日大行列のお店ですが、これから暑くもなり待つ時間も大変です。そんな時は予約して購入する方法がお勧めです。お店に電話して「名前、連絡先、購入数、受け取り日」を連絡します。連絡した日時に行って買うことができます。ただ・・・、電話も大行列でなかなかつながらないのですが・・・。

混雑状況、待ち時間

行列は間違いなく発生します。長ければ1時間くらい待ちます。それだけ待っても価値があると皆さんが認識されているように思えます。有料駐車場に止めて買いに行くと、駐車料金がかかりますので公共機関などを使いたいですね。

路上駐車は近隣の方々に迷惑がかかる場合がありますので、避けたいですね。

銀座にしかわ福岡薬院店:お店情報まとめ

オープン詳細日

2020年2月16日

お店の概要

特徴 超有名高級食パン店がグランドオープン!
住所 福岡市中央区渡辺通2-7-35シエル薬院
場所 MAP(GoogleMap)
アクセス 西鉄電車大牟田線「薬院駅」徒歩2分

福岡市営地下鉄七隈線「薬院駅」徒歩3分・「渡辺通駅」徒歩5分

定休日 不定休
ホームページ お店のWEBSITE










銀座にしかわ福岡薬院店:お店への行き方

西鉄電車大牟田線「薬院駅」徒歩2分

福岡市営地下鉄七隈線「薬院駅」徒歩3分・「渡辺通駅」徒歩5分

 

銀座にしかわ福岡薬院店:このお店で働く場合の労働環境や条件

アルバイト/パート
正社員 月給17万円~
業務内容 パンの仕込みから製造
福利厚生など 特に無し。未経験者歓迎、社会保険完備、車通勤可、交通費規定支給
経験や資格要否、その他条件 週4〜5回

 

 

銀座にしかわ福岡薬院店:評判/口コミ

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インディードより
【銀座に志かわ 福岡薬院店】高級食パンのパン作り(正社員) オープニングスタッフ 未経験大歓迎! 銀座に志かわ – 福岡県 福岡市 中央区 月給 19万 ~ 35万円 雇用形態: 正社員 仕事内容及びアピールポイント: 《今話題の、”銀座に志かわ”のパン作り正社員大募集!!》 仕事はイチから教えますので未経験でも大歓迎!! パン作りに興味のある方、食べることが好きな方歓迎!! チームワークでお仕事できる方を歓迎いたします!! —————————————————– < 応募・お問い合わせ> Indeed(インディード)からの応募 (24時間受付中) 応募時に、電話番号の記載を 忘れずにお願いいます。 折返しご連絡させていただきます。 —————————————————– 【仕事内容】 パン作り業務をお願いいたします。 人気のお店が福岡県初進出!今後の事業拡大のための社員募集です!! 話題沸騰!【生食パン専門店】新店舗展開に伴い、将来の幹部候補者を募集いたします。 パン製造の業務をお願いいたします。 【銀座に志かわ】のパンは【水にこだわる高級食パン】がコンセプトです。水も食材と考え天然水よりもph値を高め、ミネラルを添加したアルカリイオン水を使ったこだわりの食パンにし、甘く、柔らかく、口溶けの良い食パンに仕上げています。最高級のカナダ産小麦粉にはちみつと生クリーム、バターが融合し生成された神秘的甘さは、生食でも十二分にこの美味しさを感じることができます。 この食パンづくりをお任せいたします。もちろん、製造方法はしっかり丁寧にお教えしますので、未経験者でも問題ありません。 <主な業務は> パン製造では、仕込み、分割、成型、焼成など工程の全てに関わっていただきます。 その日の天候や状況に応じて材料を調整しながら、常に焼きたてパンを店頭に並べられるよう、連携プレイで効率よく作業を進めることを大切にしています。協調性をもってチームでお仕事していただける方を求めます。 <未経験者に嬉しい!充実の研修あり!> 食パン製造に関する知識・ノウハウをしっかりと学ぶ研修制度として入社より3ヶ月間を設けます。研修期間中の習熟度合い、適性などを総合的に判断し、今後の役職や役割等を決定していきます。 求める人材: 年齢・経験不問 未経験歓迎、未経験可 パン製造の経験者優遇 パンが大好きな未経験者大歓迎! 食べることが好きな方も歓迎! 料理専門学校卒業生も活躍中! 将来独立したい方 協調性をもってチームで働ける方 事業を拡大させる上昇志向&向上心のある方 時間厳守が身に付いている方 責任感が強い方 勤務時間・曜日: 【休日休暇】 週休2日制(シフト制) 有給休暇あり →シフトに関してはできるだけ希望に添えるようにます! 【勤務時間・曜日】 3:00〜16:00 →上記の時間の中でシフト制 上記の時間内で実働8時間、休憩1時間 残業多少あり ※残業代別途支給 (店舗開店時間は10:00~18:00) 交通アクセス: 西鉄電車大牟田線「薬院駅」徒歩3分 福岡市営地下鉄七隈線「薬院駅」徒歩3分・「渡辺通駅」徒歩5分 待遇・福利厚生: 【給与】 月給19万円~35万円 試用期間あり 昇格随時あり 【福利厚生・待遇】 社会保険完備(労災・雇用保険・健康保険・厚生年金) 別途傷害保険加入 交通費全額支給 昇給あり 制服貸与(京都の老舗メーカーが作る帆布エプロンを用意します) 備品貸与 残業手当、役職手当、職能手当あり その他: 【会社概要】 会社名:株式会社ハニー・ビー( http://8282.jp ) 本社:〒531-0073 大阪府大阪市北区本庄西3-2-20 設立:1990年(平成2年)4月 資本金:5,100万円 従業員:170名(グループ全体355名) 面接に関しましては、弊社グループ(九州支社)の 株式会社オートソクハイで行います。 【面接場所】 〒815-0081  福岡市南区那の川1-13-12 株式会社オートソクハイ 雇用形態: 正社員 給与:190,000円~350,000円 /月給

 

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