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【食パン開店4月】盛岡市向中野に「銀座に志かわ(銀座にしかわ)」がオープン!おすすめメニューや場所なども紹介

2020年5月8日








<記事の途中ですが、コロナ参考速報!>
お店でマスクを入手する方法など
皆様の参考になれば幸いです。






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盛岡市向中野に「銀座に志かわ(にしかわ)」がグランドオープン!











「銀座に志かわ(にしかわ)」盛岡市向中野:お店の情報

オープン詳細日

2020年4月7日

営業時間、定休日

10:00~18:00

電話予約は3月28日から

住所・地図

岩手県盛岡市向中野3-18-27

アクセス/行き方

盛岡駅から車で8分

お店付近の様子

ホームページ

Webホームページ











銀座に志かわの食パン

高級食パン店のブームのけん引役として有名なお店。

行列ができる大人気な銀座に志かわは、予約もいっぱいなので入手困難な状態が続いています。予約しても数か月後というあまり類を見ない人気ぶり。

商品は1種類!

初めてお店に入ると戸惑いますが、お店に置いてあるのは1種類の食パンのみ・・・。この一品に全身全霊をかけて製造している証だと思います。是非味わってみてください。

製造方法の秘密

この食パンにはアルカリイオン水を使っていることが宣伝されています。しかしもちろんアルカリイオン水を使っただけの結果ではないことは明白です。素材のうまみを引き出す仕込み、厳選した素材、隠し味のはちみつもそれぞれの相性からの選択でできた賜物ですね。

パンの甘みの秘密

銀座に志かわの食パンはほんのり甘いことに気が付きます。菓子パンや総菜パンではないのに甘いんです。その甘さは砂糖とかの甘さではなくほんのり舌に伝わる甘さ。

そこには秘密があります。食パンにハチミツと生クリームが入っており、絶妙な練り込み量によって大人の上品な甘さを感じることができるみたいです。

そのため食パンをトーストしてバターやマーガリンを塗るというより、「そのまま食べる」のが一番おいしい理由にもなっています。

5月より月の始まりを告げる「千社札」を無料配布

5月より毎月1日に「銀座志かわ千社札:別名・朔日札(ついたちふだ)」と名付けたシールを全店舗にて、食パン購入者に対して無料配布。(初回のみ5月13日(水)から配布)

毎月1日に各店舗1000枚、銀座に志かわ千社札(朔日札)を配布します

原型は神社仏閣の柱や天井に貼ってある「千社札(せんしゃふだ)/納札(のうさつ)」と呼ばれる紙の札。これが近年になって「ミニ千社札シール」として、花柳界の舞妓や芸者衆の間で広まり、落語や歌舞伎、芸能界でも愛用者が増加。同時にこれらのコレクターも出現しています。銀座に志かわではこれを月の始まりを告げる「銀座志かわ千社札(朔日札)」として、毎月1日に全国の店舗で各店舗1,000枚を食パン購入者に対して無料配布する。銀座志かわ千社札(朔日札)の制作は「ミニ千社札シール」の発案者であり、第一人者である橘右之吉氏に依頼。月々にあったテーマと想いを図案と文字に書き込んでいただきます。

引用:https://www.ginza-nishikawa.co.jp/archives/news/sensyafuda

食パンのおいしい食べ方の提案

インスタグラムで配信されています。

毎日飽きずに色んなラインナップを楽しみたいですね。

インスタグラム:銀座に志かわ











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